त्योहारी सीजन पर मिठास में जहर घोलने वालों पर अब शिकंजा कसना शुरू हो गया है। जिला कलक्टर डॉ. महेंद्र खड़गावत के निर्देशन में रसद विभाग, नाप-तौल विभाग, खाद्य सुरक्षा विभाग और उपखंड अधिकारी कुसुमलता चौहान की संयुक्त टीम ने मंगलवार को परबतसर बाजार में जबरदस्त कार्रवाई की।
टीम ने बस स्टैंड क्षेत्र में स्थित जनता स्वीट्स, कान्हा स्वीट्स, सैनी मिष्ठान भंडार और आधार मार्ट पर औचक निरीक्षण किया। इस अचानक दबिश से बाजार में हड़कंप मच गया और कई दुकानदारों ने तो आनन-फानन में शटर तक डाउन कर दिए।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेंद्र चौधरी ने बताया कि धनिया पाउडर, मावा, नमकीन और कलाकंद मिठाई के सैंपल लेकर अजमेर की प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई होगी।
इसी दौरान टीम ने आधार मार्ट से लगभग 25 किलो अवधिपार खाद्य सामग्री बरामद की, जिसमें कोल्ड ड्रिंक, आचार, फूड कलर और 10 लीटर कुकिंग ऑयल शामिल थे। सभी वस्तुओं को मौके पर ही नष्ट करवाया गया।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने दुकानदारों को चेताया कि त्योहारों में मिलावट का खेल बर्दाश्त नहीं किया जाएगा — कोई भी लापरवाही अब भारी पड़ेगी।
